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スイーツを前に悩む女性
お悩み解決ガイド

甘いものがやめられない

血糖値とホルモンから考える原因と解決法

「意志が弱いから」ではありません

甘いものについて考える女性

「ダイエット中なのに、どうしても甘いものが我慢できない…」 「食べてはいけないと分かっているのに、つい手が伸びてしまう…」

そんな自分を責めていませんか?

実は、甘いものへの欲求は「意志の弱さ」が原因ではありません。 その背景には、血糖値の変動やホルモンバランスなど、科学的なメカニズムが存在します。

この記事では、甘いものがやめられない本当の原因を栄養学・内分泌学の観点から解説し、 無理なく糖質依存を克服する具体的な方法をお伝えします。

原因を正しく理解すれば、「我慢」ではなく「自然と欲しくなくなる」状態を目指せます。

こんなお悩みありませんか?

以下の項目に心当たりがある方は、この記事がお役に立てるかもしれません。

  • 食後のデザートが習慣化していて、食べないと物足りない
  • ストレスを感じると無性に甘いものが欲しくなる
  • 甘いものを食べ始めると、途中で止められなくなる
  • 我慢しようとすればするほど、欲求が強くなる
  • 午後3時頃になると甘いものが食べたくてたまらない
  • 甘いものを食べた後、なぜか罪悪感を感じてしまう
  • チョコレートやケーキを見ると、つい手が伸びてしまう

甘いものがやめられない4つの原因

甘いものへの欲求には、科学的な理由があります。 自分を責める前に、まずはそのメカニズムを理解しましょう。

血糖値の変動イメージ

原因①|血糖値スパイク(血糖値の乱高下)

甘いものを食べると、血糖値が急激に上昇します。 すると体は血糖値を下げるためにインスリンを大量に分泌。 その結果、今度は血糖値が急激に下がります[1]

血糖値が急降下すると、強い空腹感や脱力感が生じ、 体がすぐにエネルギーになる糖質を求めるようになります。

これが「甘いものを食べる→もっと欲しくなる」という悪循環の正体です。

ポイント: 血糖値の上昇が緩やかな食品(低GI食品)を選ぶことで、この悪循環を断ち切れます[2]

脳と幸福感のイメージ

原因②|セロトニン・ドーパミンとの関係

甘いものを食べると、脳内でドーパミン(快楽ホルモン)が分泌されます。 これは「報酬系」と呼ばれる脳の仕組みで、一時的な幸福感をもたらします[3]

また、糖質はセロトニン(幸せホルモン)の原料となるトリプトファンの 脳への取り込みを促進する作用があります[4]

つまり、ストレスを感じた時に甘いものが欲しくなるのは、 脳が「手っ取り早く幸福感を得よう」としているから。

しかし、この効果は一時的。効果が切れると再び欲しくなり、 依存性が高まっていきます[3]

タンパク質を含む食品

原因③|タンパク質・脂質の不足

食事でタンパク質や脂質が不足していると、満腹感が得られにくくなります。

タンパク質を十分に摂ると、満腹ホルモン「レプチン」などの 食欲抑制ホルモンの分泌が促進されることが研究で示されています[5]

これらが不足した食事では、食べてもすぐにお腹が空いてしまい、 手軽にエネルギーを補給できる甘いものに手が伸びやすくなります。

特に注意: 「ダイエット中だから」と野菜中心・低カロリーの食事ばかりしていると、 かえって甘いものへの欲求が増してしまうことがあります。

質の良い睡眠のイメージ

原因④|睡眠不足とホルモンバランス

睡眠不足は、食欲をコントロールするホルモンバランスを乱します[6]

  • グレリン(食欲増進ホルモン)が増加
  • レプチン(満腹ホルモン)が減少

このホルモンバランスの乱れにより、高脂肪・高カロリーの食事を欲する 傾向が強くなることが分かっています[6]

「夜更かしした翌日は甘いものが欲しくなる」という経験がある方は、 このホルモンバランスの乱れが原因かもしれません。

糖質依存度セルフチェック

以下の項目に3つ以上当てはまる場合、糖質への依存度が高い可能性があります。

毎日甘いものを食べないと落ち着かない

甘いものを1つ食べると、もう1つ、もう1つと止まらなくなる

食後に必ずデザートが欲しくなる

イライラしたり疲れたりすると、甘いものに手が伸びる

甘いものを我慢すると、頭痛や倦怠感を感じることがある

甘いものを食べた後に強い眠気を感じる

甘いものを食べないと集中力が続かない

Woot!での解決アプローチ

パーソナルジム Woot!では、「我慢する」のではなく「自然と欲しくなくなる」体づくりをサポート。 科学的根拠に基づいた食事指導とトレーニングで、糖質依存から解放されましょう。

STEP 1

現状分析・原因特定

  • 体組成計測(筋肉量・体脂肪率・基礎代謝)
  • 食事記録の詳細分析
  • 生活習慣・睡眠パターンのヒアリング
  • 甘いもの欲求のトリガーを特定
STEP 2

血糖値を安定させる食事指導

  • 低GI食品を中心とした食事プラン[2]
  • タンパク質・脂質をしっかり摂る食事設計
  • 食べる順番・タイミングの最適化
  • 「心の栄養補給」としての上手な甘味の取り入れ方
STEP 3

代謝を上げるトレーニング

  • 筋肉量を増やして基礎代謝をアップ
  • 運動による自然なドーパミン分泌
  • ストレス発散としての運動習慣
  • 血糖値コントロールを助ける筋力強化
STEP 4

習慣化サポート

  • 「我慢しない」食事戦略の定着
  • 小さな成功体験の積み重ね
  • 挫折しそうな時のメンタルサポート
  • 一生使える食事の知識を習得

「食べて痩せる」Woot!の考え方

食事指導のイメージ

Woot!では、「ダイエット=食事制限」という常識を覆すアプローチを採用しています。

「甘いものは絶対NG」ではなく、「何を」「いつ」「どう」食べるかを学ぶことで、 好きなものを楽しみながらダイエットを成功させることができます。

実は、糖質は体を動かすための重要なエネルギー源。 完全にカットするのではなく、上手に付き合う方法を身につけることが大切です。

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ラーメンに限らず、あなたにとって好きな食べ物がもたらす『心の栄養補給』は、ダイエット成功の鍵です。

一時的に我慢して痩せても、リバウンドしてしまっては意味がありません。 Woot!は「太りにくい体」を作ることで、長期的な成功をサポートします。

今日からできる!甘いもの欲求を抑える生活習慣

食事のポイント

  • 食事はタンパク質・脂質から食べ始め、糖質は最後に
  • 低GI食品(玄米、全粒粉パン、野菜など)を積極的に取り入れる
  • 1日3食しっかり食べて血糖値を安定させる
  • どうしても食べたい時は高カカオチョコ(70%以上)を少量
  • 人工甘味料の過度な使用は控える(甘味への依存が続く可能性)

運動のポイント

  • 食後30分以内の軽いウォーキング(血糖値の急上昇を抑える)
  • 週2〜3回の筋トレで基礎代謝を上げる
  • 甘いものが欲しくなったら、まず軽いストレッチや散歩を
  • 運動で自然にドーパミンを分泌させる習慣をつくる

生活習慣のポイント

  • 7〜8時間の質の良い睡眠を確保する
  • ストレス発散法を甘いもの以外に見つける(運動、趣味、入浴など)
  • 甘いものを目につく場所に置かない(環境を整える)
  • 水分をこまめに摂取する(脱水が空腹感に似た感覚を起こすことも)
  • 空腹時にスーパーやコンビニに行かない

よくある質問

甘いものとの上手な付き合い方、一緒に見つけませんか?

「我慢」や「根性論」ではなく、科学的なアプローチで食習慣を改善。 パーソナルジム Woot!では、あなたの体質や生活習慣に合わせた 最適な食事指導とトレーニングプランをご提案します。 甘いものへの欲求に悩んでいる方も、これからダイエットを始める方も、 まずはお気軽にご相談ください。

    体組成計測(InBody)
    食事分析・アドバイス
    最適なプランのご提案

\気軽にお越しください/

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執筆者について
About the author

青木泰蔵

青木泰蔵

NSCA-CPT認定パーソナルトレーナー

https://www.instagram.com/taizo_bm/

幼少期から食べることが大好きで、120kgオーバーの頃も。ながなが痩せたくても痩せられなかったが、独自の試行錯誤の末に「たくさん食べながら、痩せられる」方法を発見してきた。オリジナルの「ゆるふわ」に続けられるダイエットメソッドを提唱しつつ、日本一の体を決めるボディメイクコンテストで優勝、国内を始めNYでのモデルなど、活動の幅を広げる。


監修者について
About the reviewer

パーソナルジム Woot!

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六本木・池袋のパーソナルジム

https://woot.fit/

六本木・池袋で展開するパーソナルジム。科学的根拠に基づいたトレーニングと栄養指導を提供し、一人ひとりに最適化されたプログラムで目標達成をサポート。

最終更新日: 2026年1月15日